La coltivazione e la produzione dello zafferano sono procedure lunghe e costose dal momento che devono essere svolte manualmente. Per sopperire a questo problema si potrebbe pensare di coltivarlo in p
La pianta di alloro, nome scientifico Laurus nobilis, è un sempreverde molto diffuso nei paesi a clima temperato e cresce spontaneamente in quasi tutta la zona mediterranea. Si può trovare come pianta
Il basilico è una delle erbe aromatiche più apprezzate nel nostro paese per il suo intenso profumo che ben si presta per insaporire numerose preparazioni gastronomiche. Coltivarlo è semplice anche se
La citronella è un sempreverde erbaceo che è stato importato direttamente dall’Asia meridionale. È molto apprezzata per l’aroma che sprigiona nell’aria poichè riesce a mantenere lontane da casa e giar
La menta è una delle piante maggiormente coltivate non solo in Italia ma anche nel resto del mondo. Si tratta di una pianta di origine europea che trova largo impiego in ambito alimentare ma anche in
Il mirto è una pianta appartenente alla famiglia delle Myrtaceae. Si presenta sottoforma di arbusti o piccoli alberelli. E' conosciuta per via dei suoi frutti, delle bacche dai colori scuri, rossastri
L’origano è una pianta perenne erbacea, dall’aspetto cespuglioso. È originaria dei paesi del mediterraneo e cresce spontanea in luoghi assolati e piuttosto aridi, anche fino ai 2000 metri di altitudin
Direttamente dalla Cina, la pianta della liquirizia è arrivata tramite i greci nella nostra quotidianità. Viene utilizzata nell'ambito medico, nella cucina, per la cura delle dipendenze e per il sempl
L'Origanum Vulgare, conosciuto comunemente come origano, è una pianta erbacea perenne e cespugliosa delle Laminacee ,originaria del bacino mediterraneo. Il nome deriva dal greco "oros-montagna" e "gam
Il rosmarino è una pianta rustica e si adatta a diverse tipologie di terreno. Sopporta la siccità e le elevate temperature estive mentre le gelate invernali possono danneggiare sia i rami che le radic
La senape è una pianta aromatica molto apprezzata per le sue qualità organolettiche. Le foglie vengono adoperate per arricchire insalate di stagione mentre i semi sono impiegati per realizzare l’omoni
La vaniglia è una specie appartenente alla famiglia delle orchidee e si distingue per le sue bacche nere dal profumo dolce e delicato. Se ne ricava una spezia aromatizzante che oggi trova mille usi di
La pianta dello zafferano appartiene alla famiglia delle Iridaceae ed è originaria del Mediterraneo orientale. L'arte di coltivarla è così antica che non se ne conoscono esemplari spontanei; la pianta
Piantare rosmarino è un'operazione estremamente semplice, eseguibile durante ogni periodo dell'anno. Il sistema più diffuso è la moltiplicazione per talea, da effettuare possibilmente su terreni secch
Avere una bella pelle, ambienti profumati e sapori particolari nei piatti che cuciniamo. E' possibile utilizzare una pianta per concretizzare tutti questi desideri? Non solo è possibile, ma ne esiston
Quali sono le piante aromatiche più usate e diffuse e gli accorgimenti necessari per averle sempre al top? Guida alla coltivazione delle piante aromatiche in balcone, dall'acquisto alle cure necessari