Le piante aromatiche in ordine cronologico - pagina 9

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Peperoncino - Capsicum annuum
Il peperoncino appartiene alla famiglia delle Solanacee, al genere Capsicum ed alla specie annuum.
Prezzemolo - Petroselinum sativum
Il prezzemolo appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, al genere Petroselinum ed alla specie sat
Pungitopo - Ruscus aculeatus
Il pungitopo appartiene alla famiglia delle Liliacee, al genere Ruscus ed alla specie aculeatus. È
Rabarbaro cinese - Rheum palmatum
Il rabarbaro cinese appartiene alla famiglia delle Poligonacee, al genere Rheum ed alla specie palma

Rabarbaro rapontico - Rheum rhaponticum
Il rabarbaro rapontico, detto anche rabarbaro europeo, appartiene alla famiglia delle Poligonacee, a
Rafano - Armoracia rusticana
Il rafano, detto anche cren, appartiene alla famiglia delle Crucifere, al genere Armoracia ed alla s
Rosmarino - Rosmarinus officinalis
Il rosmarino appartiene alla famiglia delle Labiate, al genere Rosmarinus ed alla specie officinalis
Rucola - Eruca sativa
La rucola appartiene alla famiglia delle Crucifere, al genere Eruca ed alla specie sativa. È una p

Ruchetta selvatica - Diplotaxis tenuifolia
La ruchetta selvatica, denominata anche erba ruga, appartiene alla famiglia delle Crucifere, al gene
Ruta - Ruta graveolens
La ruta appartiene alla famiglia delle Rutacee, al genere Ruta ed alla specie graveolens. È un arbus
Salvastrella
La salvastrella è conosciuta anche come pimpinella ed è una pianta erbacea perenne che viene utilizzata per le sue proprietà antinfiammatorie, digestive ed emostatiche.
Salvia
Ottima per insaporire i piatti, la salvia è una pianta aromatica molto comune e molto amata in cucina. Scopri come fare a creare delle preziose ricette con questo ingrediente

Santolina
La santolina appartiene alla famiglia delle Composite, al genere Santolina ed alla specie chamaecypa
Santoreggia domestica
La santoreggia domestica, denominata anche santoreggia estiva, appartiene alla famiglia delle Labia
Santoreggia montana
La santoreggia montana, denominata anche santoreggia invernale, appartiene alla famiglia delle Labia
Scalogno
Ce a chi piace e a chi no, ma lo scalogno è un ingrediente fondamentale per la creazione di alcune ricette culinarie. Impara ad usarlo anche tu per preparare sfiziosi piatti!

Sedano
Ottimo per preparare brodi di carne o pesce, il sedano è una pianta aromatica molto utile in cucina. Scopri come utilizzarlo per creare svariate ricette!
Sedano di montagna
Il sedano di montagna, denominato anche levistico, appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, al g
Stevia
La stevia è una pianta aromatica amica dell'uomo e della sua dieta! Si può facilmente coltivare sul balcone di casa o se preferite nell'orto ed utilizzare poi le sue preziose foglie.
Timo maggiore
Il timo presenta un profumo particolare e molto piacevole; per questo viene utilizzato in cucina per insaporire portate a base di pesce e non solo!