La pianta di curcuma è una spezia ampiamente utilizzata nella cucina asiatica e non solo. Nell'aspetto somiglia allo zafferano, tanto da essere anche detta 'zafferano delle Indie'. La polvere giallo-o
L'elicriso, o elicriso liquirizia, è un erba ornamentale e aromatica che può essere facilmente coltivata in orto e in vaso. Amante di terreni secchi, e di luoghi soleggiati, fiorisce da aprile a sette
L’erba cipollina ha un odore che ricorda quello della cipolla e quello dell’aglio. Se strofinata, il suo aroma diviene più intenso e persistente. Per crescere e prosperare non ha bisogno di particolar
Oggi si stanno rivalutando molto le erbe aromatiche non solo in campo gastronomico per aromatizzare le pietanze, ma anche in erboristeria poiché curano diverse patologie della pelle e infiammazioni. I
La pianta del cappero è nativa dell'area del Mediterraneo, e sulle nostre tavole è apprezzata soprattutto per i suoi fiori che, raccolti quando non sono che boccioli, vengono conservati sotto sale, o
Il cappero è un piccolo arbusto tipico del Mediterraneo. Al nord lo si può trovare solo nelle crepe dei muri mentre al sud cresce anche in piena terra, poiché sono improbabili i ristagni d'acqua tant