Aromatiche
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Rucola - Eruca sativa
La rucola appartiene alla famiglia delle Crucifere, al genere Eruca ed alla specie sativa.
È una p
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Ruta - Ruta graveolens
La ruta appartiene alla famiglia delle Rutacee, al genere Ruta ed alla specie graveolens. È un arbus
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Salvastrella
La salvastrella è conosciuta anche come pimpinella ed è una pianta erbacea perenne che viene utilizzata per le sue proprietà antinfiammatorie, digestive ed emostatiche.
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Salvia coltivazione
La salvia è una pianta aromatica perenne appartiene alla famiglia delle Lamiaceae e le specie più conosciute e utilizzate sono la Salvia officinalis (o salvia comune), con la quale siamo abituati ad a
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Salvia coltivazione, come farla
Salvia è una coltivazione che può essere fatta a partire da una talea prelevata da una pianta madre, ottenendone un'altra con le medesime caratteristiche.
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Salvia officinalis
Tra le varie piante aromatiche, la salvia è una delle più comuni; cresce bene nell'orto, ma anche in vaso e non richiede particolari cure. In cambio però offre un aroma importante per tante preparazio
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Sambuco
Le bacche di sambuco, che vengono raccolte a fine agosto, hanno un colore blu violaceo e sono molto ricche di vitamina C
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Sambucus nigra
Il Sambucus Nigra è un tipo di pianta a foglie decidue e legnosa. Si tratta di una specie di pianta che è molto diffusa nel nostro paese specialmente in ambienti ruderali, ossia nei pressi delle linee
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Santolina
La santolina appartiene alla famiglia delle Composite, al genere Santolina ed alla specie chamaecypa
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Santoreggia
La coltivazione della santoreggia non è complicata. E' possibile curarla alla perfezione seguendo poche e semplici linee guida.
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Santoreggia domestica
La santoreggia domestica, denominata anche santoreggia estiva, appartiene alla famiglia delle Labia
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Santoreggia montana
La santoreggia montana, denominata anche santoreggia invernale, appartiene alla famiglia delle Labia
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Schinus molle
Lo Schinus molle è un albero che può arrivare a circa 6-7 metri di altezza; produce foglie allungate, piccoli fiori bianchi e bacche rosate.
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Sedano di montagna
Il sedano di montagna, denominato anche levistico, appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, al g
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Semi di coriandolo
Il coriandolo è una pianta nota anche con il nome di prezzemolo cinese.E' utilizzato da tremila anni come condimento e vi sono numerosissime testimonianze del suo impiego sia su scritti sanscriti che
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Semina basilico
Se si desidera preparare dei piatti gustosi, uno dei metodi migliori è insaporirli con delle foglie di basilico fresco. Se si ha la fortuna di disporre di un orto sarà possibile capire in che modo si
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Seminare basilico
Come avere delle piantine di basilico sane e rigogliose per tutta la durata vegetativa. Tutto quello che c'è da sapere a riguardo: dalla semina alle cure necessarie, dalla giusta esposizione alle anna
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Senape
Coltivare la pianta di senape è estremamente facile e questo ne ha favorito la coltivazione sin da tempi antichi. Di poche esigenze, si presta perfettamente alla piantagione in vaso. Tanto sole e la g
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Spezie
Le spezie oggi vengono usate in ambito culinario e in erboristeria, ma in passato erano beni di lusso assoluti. Nel Cantico dei cantici, all'interno della sacra Bibbia, il narratore paragona la sua do
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Timo
Fin dall'antichità sono note le proprietà benefiche del timo. Può essere raccolto tutto l'anno ed usato come spezia, per preparare liquori o infusi.
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