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La quercia si contraddistingue per uno sviluppo veramente lento: basti pensare che, per arrivare a un’altezza di due metri circa, occorrono perlomeno due anni. E’ un albero che si adatta benissimo a ogni situazione climatica, sebbene per svilupparsi correttamente, la Quercia richiede un’adeguata esposizione al sole. Il terreno deve essere morbido e argilloso, abbastanza umido, sufficientemente drenato e profondo, perché il suo apparato radicale è estremamente fitto e necessita di espandersi. La Quercia possiede la caratteristica di assorbire tutte le sostanze nutritive presenti nel terreno in cui si trova e non richiede di essere concimata. Questo avviene grazie al suo maestoso apparato radicale: l’acqua in eccesso si accumula nelle radici e viene utilizzata come riserva in caso di siccità.
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Le specie di Quercia più diffuse allo stato spontaneo, nel nostro Paese, sono moltissime, complici le favorevoli condizioni climatiche e le caratteristiche del suolo. Le specie più comuni sono: la farnia (Quercus robur), il rovere (Quercus petraea), la roverella (Quercus pubescens), il cerro (Quercus cerris), il farnetto (Quercus frainetto), il leccio (Quercus ilex), la quercia da sughero (Quercus suber), la quercia spinosa (Quercus coccifera), la quercia vallonea (Quercus macrolepis), la quercia dei Pirenei (Quercus pyrenaica), la quercia di Palestina (Quercus calliprinos), la quercia di Dalechamps (Quercus dalechampii), la quercia di Gussone (Quercus gussonei) e la quercia sicula (Quercus sicula). Quest'ultima è presente in un unico esemplare ed è coltivata nell'Orto Botanico di Palermo.
I principi attivi della Quercia sono altamente concentrati in tutte le sue strutture (ghiande, amenti, corteccia, gemme e radici) e comprendono: tannini, condensati, resine, pectine e flavonoidi. Gli estratti di questa pianta possiedono innumerevoli proprietà fisioterapiche tra cui: antifebbrili, antiemorragiche, astringenti, antisettiche, vasocostrittrici, cicatrizzanti, analgesiche e antivirali. L'impiego degli estratti di Quercia, inoltre, sono indicati per il trattamento di: diarrea, infiammazioni di lieve entità a carico delle mucose, emorroidi, fistole, ragadi anali, iperidrosi, forfora e geloni. I principi attivi contenuti, invece, nelle gemme sono ottimi rimedi per regolare la funzionalità intestinale e rappresentano una buona soluzione per combattere l'astenia sessuale. I distillati ricavati dalle radici sono consigliati nel trattamento delle leucorree.
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