Novità interessanti sugli ortaggi

Tutti noi conosciamo gli ortaggi: carote, zucchine, peperoni sono sulle nostre tavole quasi tutti i giorni. Ma, quanti di noi possono dire di conoscerli veramente? Gli ortaggi, infatti, oltre al loro gusto, nascondono anche altre proprietà davvero interessanti. In questi articoli parleremo di ortaggi, con pubblicazioni sempre nuove ed aggiornate, delle loro caratteristiche, dei metodi di coltivazione e cura e, infine, dedicheremo anche uno sguardo alle varie preparazioni che è possibile realizzare.

Articoli su : Ortaggi

• Pomodori malattie

  Caratteristiche della coltivazione del pomodoro. Pomodori malattie: Ruggine, Muffa grigia, Peronospora del pomodoro, Septoriosi, Vericillium.

• Chiodini

  Il fungo chiodino viene chiamato anche "asparago dei funghi" per le sue caratteristiche similari, mentre in America viene chiamato fungo del miele.

• Come conservare i fagiolini

  Come conservare i fagiolini? Ci sono diversi modi, l'importante è seguire alcune semplici regole.

• Quando piantare il broccolo calabrese

  Il broccolo calabrese ricco di sali minerali, vitamine e fibre, é gustoso e ha proprietà antiossidanti e antitumorali.

• Cipolla di tropea

  La cipolla di tropea ha una forma tonda, un sapore dolce e raffinato e una consistenza croccante. Essa ha proprietà antiossidanti e antibiotiche.

• Porro coltivazione

  Porro coltivazione: vediamo come irrigare, concimare, raccogliere e in generale, prendersi cura dei porri per ottenere una buona produzione.

• Topinambur coltivazione

  Topinambur coltivazione: per procedere non occorre preparare in modo specifico il terreno né provvedere a particolari manutenzioni.

• Aglio semina

  L'aglio semina viene effettuata durante i mesi di ottobre - novembre in terreni sciolti, che abbiano un buon sistema di drenaggio delle acque.

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• Pianta pisello

  Il pisello è un ortaggio dalla coltivazione molto semplice, poco esigente e abbastanza resistente. La coltivazione è possibile in vaso o piena terra.

• Mais

  Il Mais è una pianta appartenente al genere dei cereali: si caratterizza per avere una grande diffusione e necessita di luce, calore e contesti umidi.

• Barbabietola da zucchero

  Quando ancora non esisteva un modo per estrarre il saccarosio dalle radici della barbabietola da zucchero, questa era coltivata solo per le foglie.

• Zucche ornamentali

  In questo articolo si cerca di dare alcuni consigli pratici per iniziare a coltivare le zucche ornamentali.

• Cicerchia

  La cicerchia, il cui nome scientifico è Lathyrus sativus, è una leguminosa della famiglia delle Fabaceae che produce semi bianchi o scuri.

• Pisello

  La coltivazione del pisello è abbastanza semplice e può essere fatta anche da coloro che non hanno specifiche conoscenze di giardinaggio.

• Coltivare la barbabietola rossa

  Ricca di proprietà, la barbabietola rossa è un tubero dal basso valore calorico e alto contenuto di minerali. Coltivarla? Ecco come.

• Pacciamatura pomodori

  La pacciamatura dei pomodori è una delle tecniche maggiormente utilizzate in agricoltura per una produzione abbondante di ortaggi di ottima qualità.

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• Coltivazione patate

  La coltivazione patate regala un tubero che può essere usato in cucina in moltissimi modi, apprezzato anche dai più piccoli.

• Coltivazione aglio

  Per la coltivazione aglio possiamo procedere partendo dalla semina degli spicchi dell'aglio germogliato spontaneamente.

• Cime di rapa

  La coltivazione delle cime di rapa, dai metodi di irrigazione alle tecniche della semina, dal clima ideale alle cure in caso di parassiti.

• Coltivazione asparagi

  La coltivazione asparagi può partire sia dal seme che dalle zampe, o radici, reperibili nei vivai e messe a dimora in un orto oppure in vaso.

Tutti noi conosciamo gli ortaggi: carote, zucchine, peperoni sono sulle nostre tavole quasi tutti i giorni. Ma, quanti di noi possono dire di conoscerli veramente? Gli ortaggi, infatti, oltre al loro gusto, nascondono anche altre proprietà davvero interessanti. In questi articoli parleremo di ortaggi, con pubblicazioni sempre nuove ed aggiornate, delle loro caratteristiche, dei metodi di coltivazione e cura e, infine, dedicheremo anche uno sguardo alle varie preparazioni che è possibile realizzare.