L'ortica possiede numerose proprietà benefiche, vediamo insieme quali sono i metodi migliori per sfruttarle al meglio.
L'aglio è da tutti riconosciuto come potente antiossidante e contro ogni infiammazione. Ingrediente basilare della cucina mediterranea, l'aglio è stato usato fin dall'antichità. Egizi e Romani lo rite
Il decotto di betulla viene preparato con le foglie giovani della pianta. Di solito si ricorre all’aggiunta di succo di limone per conferirgli un aroma gradevole. È la caratteristica purificante delle
La salvia è una di quelle erbe che si trovano facilmente in ogni casa, è usata nell'alimentazione per insaporire le pietanze e in erboristeria per fare infusi o decotti. Il decotto di salvia, tra le t
Lo zenzero, pianta originaria dell' Estremo Oriente, porta con sè non solo una tradizione culinaria antichissima, ma anche una storia che lo vede protagonista di molti rimedi della medicina popolare.
Lo zenzero viene utilizzato da millenni. Originario dell’India, veniva adoperato dalla medicina ayurvedica per le sue proprietà curative. I Romani lo importavano, ma furono gli Arabi a diffonderne la