Le proprietà dei semi di lino
I semi di lino sono conosciuti dalla notte dei tempi per le loro proprietà emollienti e protettive. Utilissimi come anti-infiammatorio interno(per esempio contro la cistite) e anche esterno, particolarmente per la pelle. Alcuni degli elementi più importanti nei semi di lino sono gli Omega 3 e Omega 6 che rappresentano un valido alleato del nostro organismo e soprattutto un rinforzo al corretto funzionamento del sistema immunitario. I semi di lino presentano inoltre un'alta percentuale di mucillagini che hanno un potere lassativo e prevengono dalla stipsi. Grazie a tutte queste loro proprietà i semi di lino svolgono un ruolo lenitivo e rigenerante della flora batterica intestinale. Rispetto ad altri integratori inoltre possono essere utilizzati anche per tempi prolungati perché presentano esigue controindicazioni.
Gli usi
I possibili usi dei semi di lino sono innumerevoli. In cucina possono essere usati per arricchire piatti freddi come insalate e muesli e fanno molto bene all'organismo. In particolare sono indispensabili per coloro che seguono una dieta vegana, poiché non mangiando carne o pesce non possono assumere gli omega 3. In questo caso il seme deve essere tritato prima di usarlo perché è particolarmente duro. Tuttavia, non aspettativi che ne arricchiscano anche il sapore! I semi di lino infatti sono insapori, ma nonostante ciò sono universalmente apprezzati per le loro proprietà curative. In realtà i semi di lino sono molto più conosciuti nel campo della cosmesi, dove rappresentano un elemento importante nella rigenerazione della pelle e dei capelli. Ad esempio, per la loro qualità districante e lisciante, questi semi sono spesso utilizzati per la preparazione di maschere e impacchi per i capelli o per la creazione di lozioni e gocce per un uso professionale.
Il decotto di semi di lino
Dopo aver esplorato le molteplici proprietà e gli innumerevoli usi dei semi di lino è giunta l'ora di fornirvi qualche indicazione utile su come preparare un buon decotto purificante e rigenerante ai semi di lino. Abbiamo già accennato che i semi di lino non hanno un sapore intenso, perciò la tisana deve essere arricchita con qualche aroma gradevole. Proponiamo qui questa ricetta si deve preparare un trito di tre ingredienti: i nostri semi di lino (40 gr), altri 40 gr di corteccia di Frangola ed infine 10 gr di anice stellato. Fatto ciò, si devono bollire 200 millilitri di acqua e poi versarla sul preparato. Dopo aver lasciato raffreddare, filtrate il tutto e assumetene un bicchiere colmo ogni sera. La mattina successiva vi sentirete subito molto meglio!
Controindicazioni
Come per ogni alimento, anche l'abuso di semi di lino può trasformare il loro effetto benefico in un danno per l'organismo. Il consumo eccessivo di semi di lino e dei loro derivati può causare infatti dolorose disfunzioni intestinali. Il problema è tanto più grave se si pensa che si può arrivare a compromettere l'assorbimento dei farmaci assunti per via orale, costituendo un pericolo per una pronta guarigione dell'organismo. Inoltre, dosi eccessive di alcuni elementi presenti nei semi di lino possono provocare irritazioni fastidiose anche se in casi molto improbabili. Non sono poi da escludere casi di allergia o intolleranza. Tuttavia è sempre bene fare attenzione a non eccedere nell'uso dei semi di lino, come di ogni altro elemento di erboristeria.
