Ramo di melo carico di frutti

Potatura

Quando potare le piante

Chiedendosi quando potare le piante, è importante stabilire la natura della pianta in oggetto, sia essa da fiore o da frutto. Non esiste un periodo di potatura univoco; solitamente queste subiscono la potatura nel loro periodo di dormienza, il quale risulta diverso da pianta a pianta.

di Redazione

05 marzo 2015

Quando potare le piante mese per mese

La potatura delle piante, effettuata nel periodo di dormienza, è un appuntamento importante, nel quale la pianta esce dal suo risveglio rinvigorita e rinforzata. Ma quando potare le piante? Ecco una panoramica delle nostre piante da giardino maggiormente diffuse. Gennaio e febbraio sono i mesi del melo, del kiwi e del pero. Sono piante che germogliano già a marzo e quindi è bene potarle ancora in pieno inverno. A fine febbraio-inizio marzo è possibile concedere le nostre attenzioni anche alla vite, all'albicocco e al susino. Entro i primissimi giorni di aprile è giunto il momento di potare il pesco, mentre a maggio i germogli sono nel pieno del loro ciclo ed ovviamente vanno lasciati sbocciare. A giugno si concentra il clou del raccolto e fino a ottobre dovreste limitarvi a potare solo le parti morte. A novembre e dicembre il lavoro scarseggia, ma potreste iniziare a tener d'occhio i meli ed i peri per stabilire il periodo della prima potatura.

Gemme da fiore e da frutto

Nella potatura, è molto importante distinguere le gemme che produrranno un frutto dalle gemme che genereranno le foglie. La loro distinzione è molto importante poichè solo così potrete essere sicuri di lasciare sul ramo un numero di gemme sufficiente al fine del raccolto. Nei rami nascono due tipi di gemme: le gemme a fiore sono quelle da cui nasceranno i frutti della pianta mentre le gemme a legno saranno i futuri rami e le future foglie. Al momento della potatura risulta fondamentale constatare il numero di gemme in rapporto alla struttura della pianta. Una pianta carica di frutti è sicuramente il sogno di ogni coltivatore ma nel caso in cui la pianta fosse troppo carica, ciò porterebbe ad un indebolimento e all'attacco di insetti e parassiti. Ecco perchè un buon potatore dev'essere anche in grado di eliminare l'eccesso di gemme da frutto.

Quando potare le piante da frutto

Sapere quando potare le piante da frutto è necessario per dare nuovo vigore alla pianta e per supportare un'abbondante raccolto. Una pianta giovane spesso necessita di un'azione orientata a conformarne lo sviluppo, mentre sugli esemplari già formati basterà eseguire uno sfoltimento e la rimozione dei rami vecchi e improduttivi. L'azione della potatura dev'essere mirata ad asportare i rami deboli, soprattutto se colpiti da malattie. Allo stesso modo è necessario diradare anche le zone più fitte e con rami intrecciati. Una buona potatura dovrebbe anche orientarne i rami, i quali dovrebbero crescere orizzontalmente piuttosto che verticalmente. In numero di gemme dovrebbe essere equilibrato in modo da non pesare troppo sui rami e gli stessi dovrebbero essere controllati nella loro lunghezza in quanto potrebbero affaticare la pianta.

Suggerimenti per neofiti

I neofiti del settore dovrebbero seguire alcune semplici regole per effettuare una buona potatura. Innanzitutto è bene azzeccare il periodo giusto, ovvero quando la pianta è a riposo. La potatura dovrebbe avvenire facendo molta attenzione al numero di gemme da fiore e da legno presenti sul ramo. Se l'albero sarà giovane ed esile potrebbero bastare anche poche gemme in modo tale che esso l'anno dopo cresca sano, forte e produttivo. Il taglio deve essere eseguito a circa un centimetro sopra la gemma, con un'angolazione di 45° verso il basso, dalla parte opposta della gemma. La scelta dell'arnese di potatura dipende soprattutto dal diametro del ramo. Qualora stiate usando delle forbici, ricordate di effettuare il taglio con la base delle lame e non con la punta, le forbici devono essere ben affilate e il taglio è importante che sia netto e pulito.

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Domande frequenti

  • Quali sono i periodi migliori per potare alberi da frutto come melo, pero e kiwi?
    La potatura degli alberi da frutto va eseguita generalmente durante il periodo di dormienza vegetativa. Per specie come il melo, il pero e il kiwi, il momento ideale corrisponde ai mesi di gennaio e febbraio. È fondamentale intervenire prima che avvenga il risveglio vegetativo, poiché questi alberi iniziano a germogliare già a marzo. Potarli in pieno inverno permette alla pianta di uscire dal riposo rinvigorita e pronta per la nuova stagione, evitando stress idrici e favorendo una corretta distribuzione delle risorse nutritive nei tessuti.
  • Come distinguere le gemme da fiore da quelle da legno durante la potatura?
    Distinguere correttamente le gemme è cruciale per bilanciare produzione e crescita. Le gemme da fiore, più tonde e robuste, daranno origine ai frutti; le gemme da legno, più sottili e appuntite, svilupperanno nuovi rami e foglie. Durante la potatura, bisogna valutare il numero totale di gemme rispetto alla struttura della pianta. Eliminare l'eccesso di gemme da fiore previene il sovraccarico, che indebolisce la pianta e favorisce attacchi parassitari, garantendo invece frutti di qualità e salute vegetale duratura nel tempo.
  • Quando potare la vite, l'albicocco e il susino?
    Il calendario di potatura varia in base alla fenologia di ciascuna specie. Per vite, albicocco e susino, il periodo consigliato si colloca tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Questo intervallo temporale precede il risveglio vegetativo primaverile, consentendo alla pianta di sigillare rapidamente le ferite del taglio prima dell'attivazione della linfa. Interventire in questa finestra evita danni da freddo tardivo e prepara la pianta a sviluppare vigorosamente i nuovi germogli nell'imminente stagione calda.
  • Come si effettua correttamente il taglio vicino a una gemma?
    Il taglio tecnico richiede precisione per favorire la guarigione e dirigere la crescita. Posizionarsi a circa un centimetro sopra la gemma desiderata. Esegui l'incisione con un angolo di 45 gradi, inclinandoti verso il basso e allontanandoti dalla gemma stessa. Questa angolazione permette all'acqua piovana di defluire lontano dal tessuto vegetale, prevenendo marciumi. Assicurati sempre che il taglio sia netto e pulito, utilizzando strumenti affilati per evitare schiacciamenti delle cellule che potrebbero ostacolare la rigenerazione.
  • È consigliabile potare gli alberi da frutto durante l'estate?
    Durante l'estate, specialmente da giugno a ottobre, la priorità è il raccolto e la fotosintesi. Generalmente, si sconsiglia la potatura strutturale pesante in questo periodo. Si limitano interventi leggeri alla sola eliminazione dei rami secchi, malati o spezzati. Mantenere il fogliame estivo è essenziale per alimentare la pianta e maturare i frutti. Intervenire massicciamente in estate potrebbe stressare eccessivamente l'albero, riducendo la capacità di accumulare energie per l'anno successivo e compromettendo la qualità del raccolto corrente.
  • Quali sono gli errori comuni nella potatura dei principianti?
    I neofiti spesso sbagliano il timing, potando fuori stagione, o ignorano la differenza tra gemme. Un errore frequente è tagliare troppo vicino o troppo lontano dalla gemma, oppure usare forbici smussate che schiacciano il ramo. Inoltre, molti trascurano di diradare i rami interni fitti, creando umidità stagnante. Ricorda: taglia sempre con angoli corretti, usa attrezzi disinfettati e affilati, e valuta sempre l'equilibrio tra produzione di frutti e sviluppo vegetativo per non indebolire la pianta.