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Conosciuta comunemente come Camelia, la Camellia è un genere di vegetale appartenente alla famiglia delle Theaceae, sono molteplici le varietà di questa specie. Il nome deriva dallo scopritore, G. J. Kamel, farmacista botanico che per primo la importa dal Giappone. Il portamento di questa pianta sempreverde può essere sia arbustivo che ad alberello, se coltivata in condizioni favorevoli può raggiungere svariati metri d'altezza. Il fogliame è di colore verde scuro, lucido e di forma lanceolata oppure ovale. La Camelia coltivazione in Italia è utilizzata per decorare e ornare, giardini, parchi e gli ambienti esterni di casa. Nel periodo della fioritura la pianta si ricopre di numerosi boccioli che si dischiudono a seconda delle varietà, in primavera oppure durante la stagione invernale. Pianta elegante ed esteticamente slanciata si moltiplica attraverso taleaggio, innesto o semina.
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Una suddivisione delle diverse varietà di Camelia avviene in base alle forme e ai petali dei fiori che possono essere semplici, doppi e semidoppi. Disponibili nei colori, bianco, rosso e rosa. Screziati o variegati impreziosiscono l'intera pianta che assume un portamento ornamentale unico nel suo genere, durante tutto il periodo della fioritura. I fiori possono essere di dimensioni ridotte o grandi, più o meno profumati in base alle differenti varietà e specie presenti. Generalmente il periodo della fioritura inizia in primavera e si protrae fino ai primi mesi d'estate. Esistono generi di Camelia che si caratterizzano per la produzione dei fiori durante la stagione invernale. Per ottenere una fioritura copiosa e abbondante si consiglia di aiutare la pianta con del concime organico a partire dall'inizio della bella stagione.
Tra le varietà più diffuse e coltivate c'è la Camellia japonica, originaria dell'Asia. Si tratta di una pianta a portamento arbustivo, dalle foglie sempreverdi lucenti e lanceolate. Il periodo della fioritura inizia in primavera, i fiori sono di colore bianco e nelle diverse sfumature di rosso e rosa. Sempre di origine asiatica è la varietà di Camellia sasanqua, adatta alla creazioni di siepi compatte, si caratterizza per la fioritura che inizia in autunno e si protrae per tutta la stagione invernale. Le foglie sono piccole e verde chiaro, i fiori sono semplici e in diversi toni di colore. Si adatta bene anche a temperature invernali rigide ma teme le gelate tardive che bruciano le gemme ed i boccioli. Un'altra varietà è la Camellia reticulata che produce fiori semplici, semidoppi e doppi. Uniformi nei toni di colore oppure screziati e variegati.
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