Nashi frutto

Frutti Minori

Nashi frutto

Il Nashi frutto è una pianta originaria della Cina conosciuta in Europa con il nome di pero giapponese.

di Redazione

17 gennaio 2017

Irrigazione

Il Nashi frutto è una pianta che non richiede eccessive attenzioni dal punto di vista della somministrazione di acqua. Tuttavia, nel caso in cui si desideri ottenere frutti di una certa qualità e pezzatura, occorre fornire alla pianta il giusto apporto idrico e soprattutto al momento giusto. Infatti, l'irrigazione deve essere effettuata in maniera bilanciata, evitando di creare situazioni di eccesso di acqua o, al contrario, situazioni di sofferenza. Inoltre, bisogna considerare anche il periodo vegetativo. In particolare, l'acqua va fornita in misura limitata durante la fase di crescita dei germogli, mentre è necessario effettuare irrigazioni più abbondanti durante la fase di accrescimento dei frutti. Le modalità di somministrazione dell'acqua devono tenere conto anche dell'estensione del campo. Nel caso di poche piante, si può irrigare attraverso il classico metodo di irrigazione a conca. Nel caso in cui, invece, il campo abbia un'estensione maggiore, si consiglia di ricorrere ai moderni impianti di irrigazione a goccia che consentono di fornire lo stesso quantitativo di acqua ad ogni pianta.

La tecnica di coltivazione

Il Nashi frutto è una pianta originaria della Cina. Il clima ideale è quello temperato caldo, nonostante questo si adatta molto bene al clima mediterraneo. Può essere tranquillamente coltivato nelle zone di produzione delle pesche, ma anche in quelle dove sono coltivate le mele. Il Nashi frutto è in grado di sopportare anche le temperature più rigide nel periodo invernale. Le gelate primaverili, invece, potrebbero comportare seri danni al raccolto. Il Nashi può essere innestato usando come portainnesto la pianta del pero comune. La modalità di innesto più consigliata per il Nashi è l'innesto a gemma, che va effettuato tra agosto e settembre. Nel caso in cui il portainnesto sia già sviluppato e il tronco sia abbastanza grande, si consiglia di utilizzare l'innesto a spacco. In questo caso l'operazione va effettuata verso febbraio.

Come prendersene cura

La potatura del Nashi frutto è un'operazione da compiere in due distinti periodi. La potatura invernale va effettuata per eliminare i rami che hanno già portato frutto. La potatura estiva si esegue dopo la raccolta, e va ad eliminare i succhioni. Un ulteriore potatura può essere realizzata durante la fase di fioritura, con il semplice accorciamento dei rami. Un’altra operazione molto importante è quella del diradamento dei frutti. Il Nashi, infatti, è una pianta in grado di produrre numerosi frutti. Tuttavia questa situazione è controproducente dal punto di vista qualitativo e della pezzatura. Pertanto, un mese dopo la fioritura, si consiglia di procedere con il diradamento dei frutti. La concimazione del Nashi deve essere effettuata in diverse fasi. In autunno si esegue una prima concimazione con prodotti a base di azoto. In inverno, durante la fase di riposo vegetativo si somministrano concimi a base di azoto, fosforo e potassio. Questi ultimi due elementi serviranno alla pianta come stimolanti per la ripresa vegetativa. Il terzo intervento di concimazione a base di azoto si effettua a primavera. L'ultima concimazione si esegue in estate somministrando prodotti a base azotata.

Le malattie

Il Nashi frutto non presenta particolari problematiche. Tuttavia questa pianta può essere colpita dalla carpocapsa o dalla psilla del pero. In questo caso, se l’attacco non risulta essere di portata così estesa da compromettere la produzione e si è prossimi al raccolto, si può evitare di intervenire. Nel caso in cui si fosse costretti ad effettuare dei trattamenti, si consiglia di utilizzare dei prodotti specifici per queste problematiche. Un altro problema che può interessare il Nashi è il marciume nero e la ticchiolatura. In questo caso si consiglia di intervenire con degli anticrittogamici. In ogni caso, prima di utilizzare qualsiasi prodotto chimico, si consiglia di consultare un esperto del settore, per stabilire dosi e modalità di somministrazione, evitando in tal modo, di arrecare ulteriore danno alla pianta. Un ultimo problema che può colpire il Nashi, per cui purtroppo non c'è cura, è il colpo di fuoco. In questo caso l'unica soluzione è la prevenzione. Si raccomanda di evitare l'uso di cesoie sporche e non disinfettate. Nel caso in cui dovesse manifestarsi questa problematica l'unica soluzione è eliminare la pianta malata.

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Domande frequenti

  • Come e quando irrigare correttamente il Nashi?
    L'irrigazione del Nashi deve essere bilanciata per evitare stress idrici. Durante la fase di crescita dei germogli, l'apporto idrico va limitato. Al contrario, durante la fase di accrescimento dei frutti, sono necessarie irrigazioni più abbondanti per garantire qualità e pezzatura adeguata. Per piccole superfici, il metodo a conca è sufficiente; per estensioni maggiori, si raccomandano sistemi a goccia per garantire una distribuzione uniforme dell'acqua a ciascuna pianta.
  • Quali sono le tecniche di potatura indicate per il Nashi?
    La potatura del Nashi si divide in tre momenti principali. Quella invernale serve a eliminare i rami che hanno già fruttificato. La potatura estiva, eseguita dopo la raccolta, mira all'eliminazione dei succhioni. Infine, durante la fase di fioritura, è possibile eseguire un semplice accorciamento dei rami. Un'operazione cruciale successiva è il diradamento dei frutti, da effettuare un mese dopo la fioritura, per migliorare la qualità e le dimensioni del raccolto evitando sovraccarichi produttivi.
  • Come si effettua l'innesto del Nashi?
    Il Nashi viene comunemente innestato utilizzando come portainnesto il pero comune. La tecnica più consigliata è l'innesto a gemma, da realizzare preferibilmente tra agosto e settembre. Qualora il portainnesto sia già ben sviluppato e il tronco abbia un diametro significativo, è opportuno optare per l'innesto a spacco. Questa seconda procedura va eseguita verso il mese di febbraio, garantendo una corretta saldazione tra le parti innestate.
  • Quali malattie colpiscono il Nashi e come si prevengono?
    Le principali minacce includono carpocapsa, psilla del pero, marciume nero, ticchiolatura e il temutissimo colpo di fuoco batterico. Per insetti e funghi si possono usare prodotti specifici o anticrittogamici, valutando attentamente i tempi di carenza prima del raccolto. Il colpo di fuoco, invece, non ha cura: la prevenzione è fondamentale. È essenziale disinfettare sempre le cesoie prima dell'uso e, in caso di infezione confermata, l'unica soluzione è l'eliminazione completa della pianta infetta per contenere il contagio.

Scheda Tecnica

Pyrus pyrifolia

Nome scientificoPyrus pyrifolia
FamigliaRosacee
Tipo di piantaAlbero da frutto deciduo
OrigineCina
EsposizioneSoleggiata, clima temperato caldo o mediterraneo
Temperatura minimaResistente al freddo invernale, sensibile alle gelate primaverili
TerrenoAdatto a zone di produzione di pesche e mele
IrrigazioneBilanciata; limitata in crescita germogli, abbondante durante accrescimento frutti
FiorituraPrimavera (periodo critico per gelate)
ConcimazioneAutunnale/invernale/primaverile/estiva (azoto, P, K)
PotaturaInvernale (rami fruttiferi), Estiva (succhioni), Fioritura (accorciamento)
MoltiplicazioneInnesto a gemma (ago-sett) o a spacco (febbr)
Malattie e parassitiCarpocapsa, Psilla del pero, Marciume nero, Ticchiolatura, Colpo di fuoco batterico
Difficoltà di coltivazioneMedia

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